没门牌,没地址,半夜才开的店
这是一家永远关着门的酒吧
酒单没有名字只有编号
没有人看懂店名
没有门牌号
甚至连邻居都不知道是家店
壹丨没有名字，只有编号的酒
这家店没有门牌，没有详细地址，看不懂店名，大门也永远是紧闭着，邻居都不知道这里有家酒吧。
酒单也没有名字，只有一个个的号码，这就是美国禁酒令时期的风格。
贰丨专门给女生准备的花酒
这家店很多为女生设计的酒，都离不开花，而这一杯的主题是桂花。
干型雪莉酒加上桂花蜜摇成这一杯桂花香型的酒，入口清甜，带着一点点桂花的香味。
编号922里的搭配很有意思，是用老北京的秋梨膏搭配陈年朗姆酒、蛋清和百香果果肉。
最后再用火点燃百香果，让百香果的香气更浓烈一些。
编号916看起来就像一束花,牛皮纸把酒杯包裹着，只露出了一点点的花瓣。
这款酒是用两款意大利开胃酒酿，加入日本利口酒和鲜榨西柚汁、柠檬汁，喝起来很清爽，略带一点西柚皮的香味。
这款酒的上面漂浮着的可不是奶油，而是用可尔必思、蛋清、柠檬汁、葡萄酒醋打出来的，入口绵密带点酸甜。
酒体本身除了8年的朗姆酒，还别有新意地加入了桂圆红枣汁，最后放上巧克力做成的红萝卜，有点...养生了...
这一款是一款长饮酒，做法灵感是来自于西班牙的果酒。
这一款就相对酒精度比较高，而入口却是很清爽的。
编号921最让人记住的就是这个高高的泡沫顶了。
酒是中国产的桂花酒加入各种新鲜果汁，而顶上的泡沫则是用分子料理手法做出来的提子味泡沫。
这杯酒你会怎么喝呢？是想把泡沫都吃掉，还是顶着泡沫先喝酒呢？
还有很多别的酒吧少有的酒，下一杯是什么样子，谁知道呢？
叁丨男生喝的是这些
这里给男生准备的酒，没有太多的花哨，主要是以美国禁酒令时期的经典酒为主。
#901用新鲜肉桂熏过杯壁，加入泰斯卡10年苏格兰威士忌，整体有种烟熏味，带着一点甜橙的香味。
这里的调酒师把特调的酒都叫0号。装在小瓶子里的这款酒里有两款威士忌，除了日本白州威士忌，还加入了自己用香蕉浸泡过的日本四玫瑰威士忌。
为了保持口感，调好的酒装在小瓶子里，每次想喝多少倒多少，自己慢慢喝慢慢倒......
肆丨名字叫NOWHERE
店名叫NOWHERE,也有人说应该是NOW HERE。
店里还有很多别处找不到的绝版酒，都是店里的私藏。
Marshall的音响藏在吧台上面，悠悠地放着音乐。
店不大，很小，而我喜欢坐在吧台，跟调酒师聊聊，听听这些酒和酒鬼的故事。
1.这家店晚上7点开始营业。
2.这里只有酒，没有配餐。
3.因为有些酒的工序比较复杂，有时候上酒的速度会比较慢。
店家信息
【店名】NOWHERE
【人均】90元
【电话】18038097609
【地址】南山区岸湾八街三湘海尚西门
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